“Identifikasi Kandungan Boraks pada Bakso Kemasan dan Non Kemasan di Pasar Parung Panjang”, Science: Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Teknologi Terapan, vol. 2, no. 5, pp. 601–611, Jan. 2026, doi: 10.31004/science.v2i5.386.